Good Food Tour, un week end di tartufi, funghi e altre esperienze di gusto

INFO GENERALI

Tipologia
Cammino guidato in 2 tappe

Durata
2 giorni – 1 notte

Tappa principale
Montella

Luogo d’incontro
Park Hotel Ristorante “La Faja”, Altopiano di Verteglia

Numero partecipanti
Min. 10/18 max

Tour adatto a:
Gruppi/Giovani Viaggiatori/Food e travel blogger/Famiglie

Equipaggiamento
Scarpe da trekking obbligatorie, acqua

Livello di attività

Livello 2 (proposta non adatta agli amici a 4 zampe)
Proposta adatta a tutti (escursione nel bosco circa 4 km)
Percorsi non adatti a ragazzi sotto i 6 anni di età

Nota bene
L’organizzazione si riserva, per eventuali motivi di causa maggiore e/o di sicurezza degli ospiti, di modificare percorsi ed orari pur assicurando lo stesso numero di servizi contenuti nella proposta.

I LUOGHI CHE VISITEREMO

Altopiano di Verteglia
Foreste di faggio
Mefite
Rocca San Felice
San Francesco a Folloni e la leggenda del sacco
Panorami mozzafiato

COSA ASPETTARSI

L’Esperienza: Ricerca del pregiato tartufo “Nero di Bagnoli” nei boschi del Parco regionale dei Monti Picentini con il Tartufaio ed I suoi simpatici cani.
Gli Antichi Sapori: Gran Cena della Montagna e Pranzo della Domenica a base di tarturfi e prodotti locali, in strutture selezionate e garantite.
La Tradizione: Visita presso azienda casearia e degustazione del raro e pregiatissimo Formaggio Pecorino di Carmasciano in 3 stagionature.
Il Gusto: visita presso aziende di trasformazione di prodotti locali con degustazioni.
La Storia: Visita del meraviglioso borgo medieval di Rocca San Felice e delle misteriose “Mefite”, la porta degli inferi secondo Virgilio

SCHEDA TECNICA – 2° TAPPA
Macchiacupa – Celle di San Vito (Fg)

Altitudine: Massima 949 m. (S.L.M.) – Minima 449 m. (S.L.M.)

Ascesa/Discesa: 662 m. / 435 m.

Altitudine punto d’arrivo: 726 m. (S.L.M.)

Lunghezza percorso: 16 km. circa

Difficoltà: Escursionistica

COSA E' INCLUSO:

1 Pernotto (in camere riservate con servizi privati)
1 Gran Cena della Montagna(acqua, vino inclusi) BEVANDE EXTRA
1 Pranzo della domenica a base di tartufo fresco (giorno 2)
1 Prima Colazione
1 Visita guidate di Rocca San Felice e San Francesco a Folloni
Trasporto bagagli non necessario
Transfer con pulmino privato dalla struttura ospitante verso i luoghi di visita e degustazione
Assistenza sempre in loco
1 Degustazione di formaggi artigianali
Ricerca del tartufo con tartufaio autorizzato con tesserino regionale
1 Degustazione di dolci artigianali
Assistenza tecnica
2 guide ambientali escursionistiche professioniste

COSA NON E' INCLUSO:

Tutto quello non compreso nella voce “cosa è incluso”
Mance per autisti e altri soggetti

ORGANIZZATO DA:

Tour validato, garantito e certificato da guide escursionistiche professioniste.

DESCRIZIONE

Tutta l’atmosfera ed I caldi”sapori d’autunno racchiusi in un gustosissimo week end nel Parco Regionale dei Monti Picentini, in Irpinia.

“Cercheremo” tartufo nero di Bagnoli (il tuber mesentericuum Vittadini), con un tartufaio professionista ed I suoi cani; degusteremo dolci alla castagna igp, formaggi pregiati e piatti della tradizione irpina, visiteremo un incantevole borgo medievale.

PROGRAMMA

1° Giorno Rocca San Felice (Av): “Il borgo medievale, le mefite e il Carmasciano”

ore 13:30 – Incontro con le guide c/o Park Hotel La Faja, Altopiano di Verteglia, Montella (Av) e trasferimento in pulmino c/o borgo antico di Rocca San Felice, Av

ore 14:15 – Inizio Visita del Centro Storico e della Rocca antica

ore 15:45 – visita della “Mefite”, la porta dell’inferno

ore 16:45 – visita dell’Caseificio Artigianale “La Verga” e degustazione Formaggio Pecorino di Carmasciano (3 stagionature + calice di vino)

ore 17:45 – fine visita e ripartenza per “Castagne Perrotta”, Montella – Av

ore 18:15 – Visita azienda e degustazione dolci a base di castagna

ore 19:15 – Ripartenza per struttura ospitante, check-in e tempo libero

dalle ore 20:00 circa – Gran Cena della Montagna c/o struttura ospitante

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2° Giorno (Altopiano di Verteglia-Montella): “A caccia di Tartufo”

ore 08:30/09:15 – Prima Colazione in struttura e check out

ore 09:30 – Inizio “caccia al tartufo” con tartufaio autorizzato nei boschi dell’ Altopiano di Verteglia

ore 12:15 – fine sperienza e ripartenza (con mezzi propri) x ristorante Cacciafumo, Montella-Av
e pranzo a base di tartufo (quello appena trovato) a cura di Chef Pisaniello

ore 12:30/15:00 circa – Fine esperienza e saluti ai partecipanti

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DESCRIZIONE

Tutta l’atmosfera ed I caldi ”sapori d’autunno racchiusi in un gustosissimo week end nel Parco Regionale dei Monti Picentini, in Irpinia.